筍の準備に 下草刈り

今日、筍の準備に下草刈りをしました。
３月の初旬に、義父が刈っていてくれたのですが、少し草が伸びてきていたので
下草刈りを追作業しました。
今年は、どのくらい採れるか楽しみです。
昨年は、５０本余り採りましたが、採れすぎても処分に困ります。
でも、畑が竹藪にならないように、堀り上げねばなりません。
昨年の筍まだ冷蔵庫に残っています。水煮の瓶詰で
昨年は４月２０日頃から採れ始めていましたが・・・・・
今年は少し早いかも

ホルダー取り付け

少しずつ削りながらホルダーをはめ込みます。
カット＆トライです。
ここができると後は楽です。

パイプを合わせて

パイプホルダーとサイズが合わなかったため、少し手を入れます。
切り込みを入れました。

切断

チュープカッターでアルミパイプを切断、これは便利です。
切り口がきれいに仕上がります。

部品集めて・・・

部品を集めてきました。
アルミパイプ・パイプホルダー・ニクロム線（200ｗ・300ｗ）・シリコンフレキチュープ・・・

入手しやすい耐熱性の絶縁材は、シリコンチューブでしょう。
街のパーツ屋さん（Ｍ無線）でGet！ここは、高校時代から出入りしてます。
４Ｆのジャンク屋さんも、面白い

なんとなくそれらしく

なんとなくそれらしくなってきました。
後は、適当な長さにカットします。

これが作りたくて・・・

とりあえず完成までこじつけました。
出来はまずまずかな
長さは適当にカットしました。
まだ使用はしていませんが、多分大丈夫でしょう。
粉取です。

うどん 作ってみました 旨！

きつねうどんに仕上げました。
見かけも良いようです。
味は、旨～い
流石、麺に腰があります。
又作ってみようと思います。

うどん 作ってみました 挑戦？（湯がき）

さっそく試食と、湯がいてみました。
蕎麦と比べ湯がき時間が長～い　です。12～15分　
面が細めなので10分であげました。

うどん 作ってみました 挑戦？（6人前に）

5人前できましたが、小玉を作り6人前にしました。