豚肉 むき海老
キャベツ 玉ねぎ
人参 ピーマン
しめじ茸
いろんな野菜を
小さめにざくざく切るのは
平日仕事から帰ってからでは
間に合わないので
やっと土曜日 作りました
もやしは置き過ぎて
臭いがしていたので
入れるのをやめました
庭の鶏小屋の烏骨鶏（うこっけい）にやります
小学校の給食で食べてから
ぱりぱりの揚げ麺に
とろとろの野菜あんをかける
皿うどんが大好き
中学の修学旅行の時
大皿に盛られた皿うどんを
何人かずつで囲んで食べるわけですが
なんと わたしのまわりに
体格のいい バレー部の人たちが！！！
大盛りの皿うどんは
すごい勢いで にぎやかに
ばっさばっさと
減っていきました
普通の人たちなら
みんな遠慮するのか
けっこうあまって
食べるのが遅いわたしでも
最後まで食べていれば
充分食べられるのに・・・
悲惨でした
息子たちもみんな大好き
でも夫はこれが苦手で
いくら手間がかかっても
おかずの一品にしかならないので
なかなか作れないわけです
皿うどん1袋 ２人前入りで
揚げ麺 ２人分
スープの素 ２袋
麺処 小川屋 長崎育ち 皿うどん
味のマルタイ 長崎皿うどん
たいがいスープの素１袋に 水１８０ｃｃ
となっていますが
分量通りだと濃いので
わたしは ２人前(スープの素２袋)で４００ｃｃにして
皿うどん５袋分(１０人前) ２Ｌとします
わたしも息子たちも
ひとり２皿以上食べるので
ほかにおかずもご飯も
なくていいのでです
二男はよく
カレーを温めようとして
鍋をつい強火にかけてしまい
焦がしてへこんでいるようなので
皿うどんの具の鍋に
こうやって書いておきました
二男に
「ツイートが書いてある」
と言われました
「ツイートって何？ツイッター？」
「ツイッターのつぶやき」
「そんなんでいいの？ツイッターって」
