お料理嫌いのチンジャオロース

冷蔵庫の中に
やたらピーマンの袋があった
10袋はあっただろうか

これはチンジャオロースー
するしかないだろ

火曜日
ヘルパーさんの付き添いで買い物に行く母に頼んで
国産ゆでたけのこと
生しいたけ買って来てもらった

きょうはなぜだか朝5時から目覚めたので
大量のピーマン切り刻むことにした



ピーマンこんなにいっぱい切った



たけのこも



椎茸も切った



牛肉の細切り炒める



ピーマンどさっ



椎茸ぼこっ



茹で筍ばこっ



具が多すぎてなかなか混ざらない



味付けはオイスターソースのみ



できあがり



クックドゥのオイスターソース甘口だな