我が家の周りには京ぶきが沢山自生しています。このふきはこの地に家を建てた時に今はもう亡くなった母が釧路から持って来て植えてくれたものです。『このふきの根を煎じて飲ませると子供が病気になった時に飲ませたら良いよ。とても効くから』と言って母が植えてくれたものです。それから40数年子供達には一度も飲ませた事がないけれど、春になると私は毎年蕗のとうを摘んではお味噌汁にしたり蕗味噌を作ったりしては母を思い出します。春の訪れを知らせてくれる蕗のとう。春の香りが部屋中に漂います。ありがとう、母さん。今年もとても美味しいよ。