今朝の酵素ジュ-ス 林檎1個、人参2本、キャベツ数枚、ビ-ツのピクルス漬けのお酢少々。キャベツを入れると生臭くなるのですがこのお酢を入れると緩和されてとても美味しい。 今日の朝食 左上からトマト入りスクランブルエッグ(味付けは塩麹のみ)その下は豆乳入りのお豆腐(薬味はみょうがの醤油付けと桜エビ)。右にいってかぼちゃの煮つけ、じゃがいもとトマトの塩麹炒め、ミニトマトアイコのピクルス、パセリ、紫花豆の煮豆、きゅうりの浅漬け、発芽発酵玄米