お彼岸に

この年齢になって初めて「おはぎ作り」に挑戦

ま、挑戦というものでもないのですが・・・

初挑戦にしてはまあまあの出来

餡がちょっと柔らかめでしたが「甜菜糖」を使用したので味もまろやかでお砂糖の甘みがとてもソフト


それにしても「もち米」て意外と安いのね。
1ｋｇ５４０円で１５個のおはぎを作るのに３合（約半分）で２７０円。
たったこれだけのお値段でできるのね。

食べきれないので娘二人の所にもお裾分け。
おはぎが大好きなお孫ちゃんは
「また作ってね」と

幸せなお彼岸日和です。