暦

毎年いただくカレンダー、せっかくいただいても大きくて部屋の壁に下げるのもためらわれ、大抵は戸棚の敷紙にしています。（ごめんなさい）
でも、この会社のだけは別です。
例えば今年の暦は二十四節気と七十二候がイラスト入りで記されています。季節感を意識でき、暮らしが弾みます。
ちなみに、春分から５月の清明までの間には雀始巣（スズメハジメテスクウ）
桜始開（サクラハジメテヒラク）雷乃発声（カミナリスナワチコエヲハッス）の七十二候がありました。


これはすこしまえのもので、SARA MIDDA の絵本をカレンダーに仕立てたものです。
やはり季節ごとの庭仕事がかわいらしいイラストと文章がイギリス式の庭仕事の世界にいざなってくれるのです。
このカレンダー捨ててしまう人がいるんだろうか。もったいない！


そして、これは暦の裏側は切り抜いてレターセットが作れるんです。
文字が書けるようになった孫と一緒に遊ぶために取ってあります。


他にもまだあり。　何でもためこむのも少し考えものではありますがね。この歳になると・・・

簡単＝私向き

カスタードクリームのレシピです。
笑ちゃうほどのお手軽簡単さ。
材料（卵黄１個分・砂糖、小麦粉各大さじ２・牛乳１００ｃｃ）
これらを耐熱容器に入れて、よーく混ぜ合わせる。（牛乳は少しずつ加える）
電子レンジ７００Ｗで１分４０秒。
まず、最初の１分で取り出し、よく混ぜ合わせる。その後、様子を見ながら何回か取り出し、混ぜます。

ホワイトソースも同じようにできました。
小麦粉大２・バター大３を入れ１分、泡立器で小麦粉のダマがなくなるまで混ぜる。
牛乳３００ｃｃを少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜる。
レンジで４－５分。途中、何回か取り出し混ぜる。塩、コショウで味付け。