ささみの天ぷらとタケノコの若竹煮

さわらの焼き物と人参サラダ

お弁当

まとめてアップ

４月ネイル

復活祭のイメージカラーで

パパのお弁当

せっかくなので？写メ（笑）

イースター

黄色と紫

イースタークッキー(レシピ）

【イースタークッキー】材料：25～35枚
・無塩バター・・・100g）
・粉砂糖・・・70g
・卵・・・1個
・薄力粉・・・200g

【下準備】
・バターは常温で柔らかくする。

【作り方】
①ボールにバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。
②粉砂糖をいれ、バターと完全に混ぜ合わせる。
③卵を2～3回に分けて加え混ぜる。
④粉を2～3回に分けて加え、スパチュラでサクっと混ぜる（少し粉が残る感じでOK）。
⑤ジップロック（大）に④を入れ、袋の上から5㎜位の厚さになるよう、麺棒で生地をのばす。一晩冷蔵庫に置き、生地を落ち着かせる。

⑥型抜きして並べたものにグラニュー糖を振りかけて１７０度で１５分。クッキーの端が少しキツネ色になったら完成！

【ポイント】
・焼き時間は少なめに。生地の厚さで時間が変わるので注意！良い匂いがして端がほんのり色づいたら完成の合図です。