いかめし

Bills

息子と娘がおやすみだったから遅いランチ

食べ過ぎた

おかしDAY

本日息子が帰ってきてます

なので

チーズケーキを焼いてたらお休みの娘がこの前のキャラメルバナナパイをまた食べたいと

なので

作ってます(笑)


チーズケーキはクリームチーズが少し足らなかったのでマスコロポーネを５０グラム入れた


クリームチーズ１５０
マスコロポーネ５０グラ

さとう４０グラム

卵黄３個

レモン汁大１

小麦粉４０グラム


生クリーム(八分たて）２００グラム


卵白
佐藤４０グラム

このメレンゲを最後に入れる

１５０度で設定
ペーパータオル引いて熱湯をいれて５０分下段で焼いた

途中かなり膨らんでひび割れしちゃった

どうしたらひび割れしない綺麗なのができるかなぁ

生地多すぎかな？覚ましたらそんなに気にならないかな？

連休

久々館山に夫とワンコ達と行ってきました

お気に入りのお蕎麦屋さんはおやすみだったけど「たちばな」も美味しかった

お花を買いに行ったらイベントやってた

帰りに寄ったサービスエリアで見つけたシール

娘のおみあげ(笑)

明日から出張の夫のために(ということで)早目にチョコレートケーキ作って見たよ

前から気になってたレシピで作って見た

夕方義母に会いに行ったのでお夕飯は中華料理

あー
ダイエットのため禁酒してたのに飲んじゃった

早目のバレンタイン

夫が明日から出張なので早目にチョコレートケーキ作って見たよ

生チョコタイブ

お誕生日おめでとう～

ましゃ４４歳のお誕生日おめでとう～～

蝋梅

大すきな花の一つ

静岡県伊東市の松川湖が見ごろだって

行きたいなぁ～～～

でも今週は連休だから混んで連れてってくれないだろうなぁ

２月歌舞伎初日

染ちゃん復帰初日なのだけど昨夜団十郎さんが亡くなった

心配してたけど立派に復帰された