買っちゃった

ビニールを止めるシーラー

たまにしか使わない割にちょっと高いから我慢してたけどクリップ型はお手頃〓

という事で使うために焼き菓子作りました（笑）

一晩寝かしたマロンケーキは良いかんじにしっとり…ラム酒忘れた〓お子ちゃま用だね〓

朝から

ケーキ画像（笑）

昨日焼いたラズベリーチーズシフォンを型だししたら綺麗なピンクだったので

所どころに気泡あるけど

暇なもんで思い切りお菓子作っています

今日はあのペースとを使って美味しいお菓子作るぞ～～

ガナッシュロールケーキ

本日はまた焼き焼き

ガトーショコラのロールケーキが人気だったけどパパが最後娘に残してあったのに食べた

昨夜食べないでって言ったから他のシフォン食べてたのにふとみると食べてる

娘に
「何食べてるの？」って聞かれ
「…」

「食べる？」って食べかけを差し出す

「いらない」

全く

という訳で急遽またまたロールケーキ作り

バニラとラズベリーチーズのシフォンが課題だったので瞬く間にまたまた冷蔵庫が満杯（笑）

さあ夕飯の買い出しに行って来よう

鏡開き

ぜんざいを作ったけどおもちが可愛い～く膨らみました

３０ 濃厚ガナッシュロール

こげちゃったぱんっだ・ゆっこちゃん・がっちゃん


これはめちゃ旨い

シナモンミルキィーとガナッシュ

シナモンミルキィーは上級だったのね

計量の細かい最上級に比べると随分ゆったり作れた


濃厚ガナッシュロールは…めちゃくちゃ美味しい

２９ シナモンミルキー

さちぶちゃん・がっちゃん・こげちゃったぱんださん

２８ メープル仕立てのスイートポテトシフォン

かなちゃん・みっちゃん・こぶたちゃん

マーブルチーズケーキとメープル仕立てのスイートポテト

祭日だけど今期初のシフォンです
マーブルの復習できたしココアクランブルが効いてて美味しい～

スイートポテトシフォンの方は少し・・・だけどまぁいいかぁ～～

仕上げのバターが効いててこれもまたおいしい

難しいと言われてたけどみんなで成功

２７ マーブルチーズケーキシフォン

ゆうこっぴ・みっちゃん・こぶたちゃん