標高1,000mで育った、真っ赤な完熟「軽井沢高原いちご」。

軽井沢ガーデンファームの公式ブログです。広々と清潔な高設栽培のいちご狩りのご案内などお届けしていきます。

CUCAL軽井沢クッキー、できました。

2012-10-01 22:16:47 | マルシェ
8月最後の日曜日に、軽井沢で開催された食の祭典「CUCAL in軽井沢」で、
地元食材を使ったクッキーが完成しました。
軽井沢のシェフたちが地元の食材を使って焼き上げた「軽井沢クッキー」。
軽井沢高原いちごもちょっぴり使っていただきました。
CUCALのホームページで販売していますので、ぜひご覧ください。

CUCALクッキー
はこちらから。

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明日と明後日、東京駅でいちごジャムを販売します。

2012-10-01 17:10:50 | マルシェ
みなさんにご案内です。
新しくなった東京駅、もうご覧になりましたか。
明日と明後日、東京駅八重洲口にあるツーリスト・インフォメーション・センターにて、
軽井沢観光協会主催の出張販売会があります。
もちろん、軽井沢ガーデンファームも参加します。
今回はいちごのシーズンオフなので、ジャムなどの加工品を用意します。
八重洲口には大丸地下の食料品フロアも新しくなって、とても話題になっています。
台風も過ぎ去って、明日と明後日、ぜひ東京駅にお出かけください。
みなさんのお越しをお待ちしています。

10月2日(火)・3日(水)
午前10時~午後7時まで。
詳しくはTIC TOKYOのホームページをご覧ください。
TIC TOKYOはこちら。



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新しい東京駅も10月からお目見え

2012-09-27 18:03:29 | マルシェ
まるで日本とは思えない美しい外観は、建築当時を復元した東京駅。赤れんがに白い漆喰が夕暮れの都市に浮かび上がります。10月2日、3日のTIC東京・軽井沢観光PRイベントにお越しのついでに、丸の内側にも足を延ばしてこの景観を楽しんでみてはいかがでしょう。

場所のご案内はTIC東京のホームページまで。
http://www.tictokyo.jp/04_access/index.html

TIC東京 軽井沢観光PRイベント
10月2日(火)
10月3日(水)
両日とも、朝11時から夜7時まで開催
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いよいよ来週、TIC東京にて軽井沢観光イベント開催!

2012-09-26 14:17:05 | マルシェ
10月2日(火)~3日(水)の2日間、東京駅にある
TIC東京(TOURIST INFORMATION CENTER TOKYO)にて
軽井沢観光協会のPRイベントを開催します。私たち軽井沢ガーデンファームも出店。
今の時期は生のいちごは出品出来ないので、主にいちご製品を販売します。
他にも、軽井沢の新鮮トマトや著名ホテルのスイーツ等が出品される予定。
そして先日もお伝えした、”観光親善大使”イメージキャラクターの
ルイザちゃんとあるくまくんもやってきますヨ!
是非お出かけください。

TIC東京は東京駅日本橋口より徒歩1分。場所はこちらから
http://www.tictokyo.jp/04_access/index.html
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雑誌「KURA」に紹介されました。

2012-09-24 17:17:59 | マルシェ
こんにちは。
先日、軽井沢で行われた食の祭典、CUCAL軽井沢の様子が、
雑誌「KURA」10月号で1ページ紹介されています。



雑誌「KURA」は長野県の情報を発信する上質な雑誌。
毎月1回20日発行。780円。
発行はまちなみカントリープレス社。
ホームページはこちらから。
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信州のゆるキャラ「アルクマくん」も来てくれますよ!

2012-09-20 17:17:11 | マルシェ
こちらは信州のゆるキャラ「アルクマくん」です。軽井沢の「ルイザちゃん」と一緒に、10月2日3日にTIC東京・八重洲で行う軽井沢観光PRイベントに来てくれることになりました。信州のゆるキャラが2人(?)も東京に出現するなんて、めったにないと思いますので、どうぞカメラをお忘れなく!
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いちごシロップのスカッシュ、人気でした。

2012-09-04 11:57:30 | マルシェ
いちごのシロップでつくったスカッシュです。
先週末のCUCAL in 軽井沢でとても評判でした。
軽井沢高原いちごだけを使って作ったいちごのシロップ。
最初に水で1.5倍くらいに薄めて、その後、炭酸水でお好みの濃さに割ればできあがり。
夜はシャンパンで割って、ぐっと大人のアペリティフに。
ハウスで販売していますので、お気軽にお問い合わせください。
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ほしのリゾートのハルニレマルシェ、出店中です。

2012-08-29 16:00:07 | マルシェ
こんにちは。
軽井沢ガーデンファームです。

夏の終わり。今週もほしのリゾートのハルニレテラスで、ハルニレマルシェが始まりました。
今日から9月2日まで。
夏の終わりの一日を、ぜひハルニレテラスへお出かけ下さい。

詳しくは、こちらへ。
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