標高1,000mで育った、真っ赤な完熟「軽井沢高原いちご」。

軽井沢ガーデンファームの公式ブログです。広々と清潔な高設栽培のいちご狩りのご案内などお届けしていきます。

プレミアム・ヌーボー。今シーズン収穫したいちごの新ジャム、販売開始です。

2013-02-09 19:04:41 | ジャム
今シーズン収穫した大粒の完熟紅ほっぺととちおとめ。
いちご狩りにお見えになったみなさまは、その大きさと甘さを味わっていただいたことと思います。
それと同じいちごで作った、新ジャム。
お買い得サイズの大瓶が完成しました。
ハウスとホームページで販売中。
ぜひ、今しか手に入らない新ジャムをお試し下さい。



250g入りで1,050円(消費税込み)です。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

新ジャム、できました。紅ほっぺととちおとめのプレミアムジャム。

2013-02-08 14:44:37 | ジャム
みなさん、お待たせしました。
新ジャムができました。
今シーズン収穫した大粒の完熟いちご、紅ほっぺととちおとめに若干サマークイーンをブレンドした
プレミアムヌーボーないちごジャムです。
250g入りの大瓶だけですが、今だけしか手に入らない、フレッシュなジャムです。
香りも高く、もちろん味もバッチリです。

ハウスにおいでいただくか、ホームページからのご注文も受け付けていますので、
この3連休の週末に、ぜひどうぞ。




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日のいちご。朝食とジャム作り。

2013-02-06 19:13:57 | いちご
今日も雪が振りました。
で、またまた雪かき。
先週末の暖かさで根雪が溶けて駐車場もきれいになりましたが、また今日の雪で、真っ白。
今週末の3連休はいちご狩りの予約がいっぱいなので、またまた明日も雪かきです。

ちょっと疲れもたまるので、朝はいちご+ヨーグルトにはちみつもかけていただきました。
トーストにはいちごジャム。
それと、ちょっと過熟気味のいちごでジャム作り。
これも実は美味しいんですよ。農家の手作りジャムなので。







コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

いちごと大福、チョコレートそしてシャンパン。

2013-02-05 17:08:14 | グルメ
いちごは、意外にもいろいろな食材とマッチします。
大福との組み合わせを一番最初に考えた人はスゴイですね。
もうすぐバレンタインデーですが、チョコレートとの相性もいいですよ。
そして、シャンパンとのマッチングもグッド!

もちろん、いちごジャムとヨーグルトの組み合わせもお勧めです。











コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

新記録!100個以上を召し上がったお客様です。

2013-02-04 09:09:31 | いちご狩り
昨日のいちご狩り。
何と、30分で100個以上をお召し上がりになったお客様がいらっしゃいました。
今までお聞きした中で圧倒的に一番です。
地元中軽井沢からおいでになった土屋様。
奥様も96個も召し上ったそうです。

やっぱり美味しいからたくさん食べることができるんですよね。
いちごたちもきっと喜んでいます。
ありがとうございました。
またのご来園をお待ちしています。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

とちおとめ、糖度18を記録!しました。

2013-02-03 13:00:36 | いちご狩り
とちおとめの糖度測定をしました。
写真の通りの数値になりました。
昨年よりも上がっています。
みなさん、ぜひ、この甘さののったとちおとめ、お試し下さい。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

いちごハウスの回りの雪もようやく溶けてきました。

2013-02-03 12:50:40 | いちご
この週末も好天に恵まれました。
昨日は春のような陽気で、1月の大雪もずいぶん溶けてくれました。
ハウスの間に積もった雪が凍ってしまっていたのを、ようやく解凍することができました。
これでお客様も安心していちご狩りにご案内できます。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする