皆さん、こんにちは
今月の目玉メニューと食育メニューの2点をご紹介致します
春キャベツペペロンチーノ
今回使用した『鹿嶋産春キャベツ』は、鹿行地域の温暖な気候により
甘味があり、柔らかく、みずみずしいのが特徴です。
美味しさをそのままお届けするために、キャベツはさっと茹でただけで提供します。
鹿嶋市旬の味をお楽しみください
食育メニュー
今回のメイン食材『鮭』は、消化・吸収の良い良質なタンパク質に富み、
脂肪分もEPAやDHAなど不飽和脂肪酸が中心のため、美味しいうえに健康に良い食材です。
サケ
に含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）、
DHA（ドコサヘキサエン酸）は血中のコレステロールを抑えて血液の流れを良くし、
動脈硬化や血栓、高血圧を予防します。
エネルギー540kcal
タンパク質24.8ｇ
脂質 16.5ｇ
塩分 2.6ｇ
鹿島フードホームページ（今月の献立）からご覧になれます。
皆さんこんにちは
今月の目玉商品と食育メニューの2点をご紹介致します。
1点目は目玉メニュー、3月のひなまつりにちなんで、
ちらし寿司
3月3日（木）～実施予定
2点目は、食育メニュー、お弁当です。
3月18日（木）～実施予定
ぜひ、お楽しみ下さい
鹿島フードホームページ（今月の献立）からご覧になれます。
ひざ掛けが手放せない季節になりました。皆さんは如何お過ごしですか？
風邪などひいていませんか？
さて、今月の目玉商品2点をご紹介します。
まず1点目は
「広東風海鮮あんかけラーメン」のご紹介です。
お野菜と海鮮で豪華に、餡かけにして温かくいただきます。
これからの寒い時期にピッタリの料理になります。
そして、2点目は
「風邪予防ヘルシー弁当」
免疫力を高めるビタミンＣ，粘膜を保護するビタミンＡを豊富に含んだ食品を取り入れたメニューになります。
是非、ご賞味ください。
皆さん、こんにちは 今月の目玉商品は、
勝浦風タンタンメンです。
千葉県勝浦市で、海女さんや漁師さんが寒い海から上がった時に、体を温める食べ物として愛されてきました。
特徴は、醤油ベースのラー油系タンタンメンです。
今回、B－１グランプリ ゴールドグランプリを獲得した「勝浦タンタンメン」を
鹿島フード風のアレンジでお楽しみください。
鹿島フードホームページ（今月の献立）からご覧になれます。
10月の目玉メニューは、大あなごカレー天丼です
丼ぶりからはみでる大きなあなごと香ばしい川海老のかき揚げを
料理長特製のカレーだれで仕上げました
10月7日（水）提供予定
鹿島フードホームページ（今月の献立）からご覧になれます。
