皆さんこんばんは
鹿島フードからお知らせです
明日、『牛丼』がリニューアルします
より、美味しくなった牛丼をぜひお試しください
さらに
明日は食堂にて
『醤油ラーメン』に辛ニラトッピング
も行っております。
お待ちしております
次回は・・・
10月29日（火）実施
新メニュー『明太釜玉うどん』
です
お楽しみに
| 鹿島フードホームページ（今月の献立）からご覧になれます。 |
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今日は野球応援弁当（幕の内￥1000）のご紹介です(*^。^*)
五目ちらし、牛シャブサラダ、冷やし鉢は見た目の鮮やかさに加え、夏に向けて食欲が増すようにさっぱりと仕上げました。
また、豚肉・鶏肉・牛肉の3種類の肉を使用し、ボリューム感、食べ応えバッチリ！！
ご提供期間 ～7/31
秋になると、とりわけ和食が恋しくなりますね。
新米、秋鮭、栗、ぎんなん、きのこ・・・。
その中の、今日はきのこについてお話します。
きのこは、低エネルギーの代表格。
食物繊維が多く、不溶性の食物繊維は便通をよくし、
水溶性の食物繊維は、複雑に働いて血糖値をさげたり、
余分なコレステロールの排泄を促したりするといわれます。
また、きのこのビタミンＤは、カルシウムの吸収をよくし、
骨粗しょう症を予防する効果もあります。
みなさんも、この季節ならではのしっかりと存在感のある香りや
味わいをとりいれてみてはいかがでしょうか？
夏の暑さもだんだんと和らぎ、夕方になれば涼しい風が吹き、秋の風情ですね～
ちょっとタイムスリップして、若き日を思い出して口ずさむのは
「秋の夕日に照る山もみじ♪
濃いも薄いも数ある中に
松をいろどる楓（かえで）や蔦（つた）は
山のふもとの裾模樣（すそもよう）」
な～んてスキップしている、●十年前は伝説の美少女？がいたら
かなりの確率で私です(*^。^*)←よく勘違いしていると言われています。
そんな時期にまず味わいたいのが、脂がのってきて栄養も豊富な旬の魚でしょう。
魚の脂に含まれる不飽和脂肪酸の一種、ＤＨＡとＥＰＡにはコレステロール値を下げたり、
血液の流れをよくする働きがあり注目を集めています。
ＤＨＡの含有量は本マグロがいちばんですが、ちょっとお値段も(;´▽｀A''
さんま、さば、鮭にも多く含まれています(｀・ω・´)ゞ