皆さん、こんにちは。夜見た人はこんばんは(*^。^*)
鹿島フード今回の目玉商品は春の香りが今にもしてきそうな、竹の子ご飯です。
竹の子は食物繊維が豊富です。
また、コレステロールの吸収を防ぐ働きや、塩分の排泄を助けてくれる役割があります。
竹の子の香りと風味をどうぞ！！旬を楽しめるメニューです。
構内食堂限定。4/11（金）実施予定。
アリシンという物質で白い部分に多く含まれています。
アリシンには、血液をサラサラにする効果があります。さらに血液中の悪玉コレステロールの増加をおさえ、血管をしなやかに保つ効果も。アリシンは、にんにくにも
含まれています。
また、葱の緑の部分には抗酸化ビタミンであるβーカロチン、ビタミンＣが多く含まれます。
少しずつ春めいてきましたね。皆さん、如何お過ごしですか？
さて、3月の献立表ができましたので、お知らせいたします。