お母さんありがとうございます。
綺麗なお花が届いています。
皆様、とても喜んでおります。
職員も綺麗な花をめでられ癒されております。
こんにちは
３月３日のひな祭りに施設行事のひな祭りおやつバイキングを実施しました
ひな祭りを連想させる桃・いちご・甘酒・桜・菱餅・雛人形をモチーフにしたデザートを用意しました
おやつの種類は７種類になっています
桜モンブラン、練りきり、ひなあられ、おひなクレープ、３色蒸しパン、３色ムース、甘酒プリン
この中から１人２個まで選んでいただきました
ムースの方のおやつは４種類から選んでいただいています
３色ムース、桜もんぶらん、桜水羊羹、甘酒プリン
厨房の栄養士さんの力作です
いつもありがとうございます
ひなまつりにちなんで、「うれしいひなまつり、夜桜お七、さくらさくら」なのど音楽をかけながら季節感を味わっていただきました
バイキング形式にしたことで選ぶ楽しさもあったようです
こんにちは
バレンタインデーの時のおやつを紹介します
今回はショコラムースの提供です
チョコレートムースのうえにチョコソースを垂れ流しベリーを飾りつけました
厨房栄養士さんの力作です
ムースの方も見た目がほぼ変わらず提供できました
チョコレートを使用したデザートは皆様に人気のメニューの一つです
こんにちは(^^♪
2月に提供された行事食をご紹介します
2月3日は節分だったので恵方巻を提供しました
清まし汁、天ぷら、青菜のピーナッツ和え、ミカンの組み合わせとなっています
今年の方角は南南東です
刻みのりを用いた恵方巻は形を保つのが難しいですが調理師さんが綺麗に巻いてくださいました
利用者の皆様からもお褒めの言葉をたくさんいただいています
また2月14日はバレンタインデーでしたので前回好評だったビーフシチューを提供しました
おやつも特別メニューとなっていますので次回の記事でご紹介いたします