今日はベテラン調理師さんが、お餅ゼリーのアレンジメニューを考案、試作してくださりました😊
ご自宅のお庭で摘んだよもぎの葉で、色と香りをつけたそうです‼︎🌿
とても良い色で、よもぎの香りもしっかりして美味しかったです👏
新緑の季節にぴったりなので、端午の節句🎏のおやつなどで提供できたら良いなと思います
厨房業務で忙しい中、ご利用者に喜んでもらえることを考えてくださりとても嬉しく、感謝いたします😌
今日の昼食はメンチカツサンドでした
ビッグサイズなサンドが一人お二つでしたが、皆様ペロリとたいらげました
皆さん大きなお口で頬ぼります
「ハンバーガーみたい！」とアメリカンな食事を楽しまれていました
「喜んでくださるならいいんです」と朝からメンチカツを揚げて、100個ちかくのパンに切れ目を入れて、挟んでくださった厨房の皆様、いつもありがとうございます
今日のご様子です
窓際で仲良く日光浴されています
毎日の日課だそうです
7歳上のご利用者に社会学を教わっているとのことです
「あの雲に乗ってどこかへ飛んで行きたいねと話してたのよ
」とおっしゃっていました
削るタイプの塗り絵が流行っているようです
今年はコロナの影響でお花見には行けませんが、各フロア様々な桜が飾られています
