近頃、中庭の水槽に金魚が仲間入りしました
散歩をされるご利用者様も、通りすがりにご覧になられているようです
めだかもいます
とても涼し気で、眺めていると癒されます
フロアの装飾も夏らしくなってきました
ペットボトルで作った風鈴です
エアコンの風で揺れていました
8月のお楽しみメニューも掲示しました
6月にご利用者様と作った梅シロップの残りを、かき氷とゼリーにして提供予定です
お楽しみに
今日は今夏一度目の土用の丑の日でした
昼食は、うな丼、メロン等が提供されました
「これ頂いていいのかしら？」
皆さん鰻を楽しみにされていたそうです
「美味しかったよ～
」
「ごはんにたれがしみてて美味しい」
食後もしばらくリーフレットを眺めていらっしゃいました
行事食時のおしながきやリーフレットを集めてくださっているそうです
「昔のうちわだね、懐かしい良く使ってたから」とお話されていました
「1回と言わずに3回くらい食べたいよ～
」
「山口出身だから、よくメロン食べたよ」
鰻パワーで暑い夏を乗り切れそうです
7月26日、27日、29日の3日間で理美容を実施中です
明日で、ご希望されない方を除いたすべてのご利用者様のカットが終了の予定です
こんにちは
晴天が続き、セミも鳴きはじめ夏真っ盛りです
本日のおやつはプラムフェアの第三段といたしましてパンナコッタに
プラムソースをかけて提供しました
ムースの方まで対応のおやつです
プラムソースは施設内の庭でとれたプラムを砂糖で煮詰めて加工したものです。
パンナコッタのクリームのまろやかさにプラムの甘ずっぱさを組み和わせた本日のおやつは
皆様に大好評だったようです
８月も季節のおやつを提供の計画中です
楽しみにお待ち下さい^^
７月の喫茶が開催されました(^^♪
今回のケーキは小豆、マーブル、アップル、梅の中から選んでいただきました
和菓子は水まんじゅうです。涼しげですね
人気メニューは冷たい飲み物とシフォンケーキの組み合わせでした
次回の喫茶もお楽しみにお待ちください
今日のおやつはプラムフェア第二弾で、プラムヨーグルトアイスでした🍨
生クリームにグラニュー糖を加え、角が立つまで泡立てます
泡立ったら水切りしたヨーグルトと合わせます
事前に作ったプラムジャムをマーブルもようになるように混ぜます
何層か重ねて凍らせてできあがり
出来上がるとマーブル模様が薄くなってしまいましたが、次回に活かしたいと思います
「こういうのを食べると幸せな気持ちになる、作った人をわっしょいしておきます」とのこと
独立してお菓子屋さんを開いた方がいいと熱心に勧めてくださいました
「良いものは美味しい」
「あなたを愛す」とギャグが出ました
皆さん綺麗に召し上がってくださいました
第三段のプラムソースのパンナコッタでは、綺麗な赤色に仕上がると思います
お楽しみに