特別養護老人ホーム等々力

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10月誕生会ケーキ

2022-10-28 14:54:50 | 食事

28日は、10月の誕生会でした

各フロアで10月生まれの方のお祝いをして、ケーキを召し上がって頂きました

今月のケーキは、栗と小豆の抹茶ケーキです

今月もとっても綺麗に仕上げてくださりました栗は食べやすく4等分に切ってあります

皆さん買ってきたケーキだと思われたようで、「ここで作ってるの?!」と驚かれていました

ムース食の方分はこんな感じでした

「美味しかった~」

「すごーい、ありがとうございます」

「おいしい」

「とても綺麗で美味しいです」

「美味しいよ」

今月も、手造りケーキに大変喜ばれていましたありがとうございました!

来月は栗第二弾で、モンブランを予定しています

11月のお楽しみメニューも掲示しました秋祭りでは運動会も同時開催とし、玉入れなども企画しています

さつまいもあんのどら焼き作りレクも予定しています

利用者様と一緒に今から楽しみにしています


10月喫茶店

2022-10-19 16:12:24 | 喫茶店

10月の喫茶店の様子をご紹介します

今月はかぼちゃのシフォンケーキ、さつまいものシフォンケーキが人気でした

1Fの皆さんです

2Fの皆さんです

ご家族の差し入れを完食されていました「最高、たまにはいいわね」とおっしゃっていました

「こういう顔をしないとだめだよ」と見本を見せてくださりました

手を挙げて「美味しいです」とニコニコでした

「うまいね~」

「甘くておいしいです」

昭和の懐メロBGMに合わせて歌っていました「歌大好きなの」

初参加でした

今月もたくさんの方が参加されました

来月もお楽しみに


秋の味覚御膳

2022-10-14 11:08:21 | 食事

こんにちは(^^♪ 

本日の昼食をご紹介致します

・秋刀魚の炊き込みごはん

・清汁

・天ぷら(海老・舞茸・南瓜・ピーマン)

・茄子田楽

・柿なます

・ぶどうゼリー となります秋の味覚御膳として提供いたしました

旬の食材は味はもちろんのこと、栄養価も高くなります

入居者さまから、たくさんお褒めの言葉をいただけました厨房さん、ありがとうございます

日に日に気温が下がってき秋が深まってきましたね

飾り付けたススキも風格を表してきました


稲穂鑑賞~1.2F~

2022-10-05 15:46:30 | 喫茶店

続きまして、稲穂鑑賞1.2Fの様子を紹介します

「まぁ、これお米でしょう?いいもの見せてくれて、ありがとう

じっくりと触って「これは稲穂だね、お米がたくさんなって、いいねぇ~」と喜ばれる利用者様

「わぁ、これがお米になるの?びっくりした」と驚かれる利用者様

 

皆様、秋を感じたり、おもいおもいに昔を思い出してくだったりと稲穂を楽しんで頂けました


稲穂鑑賞~3.4F~

2022-10-05 15:01:42 | 喫茶店

秋雨で日増しに気温が下がり、すっかり秋らしくなってきました

秋田で採れた新米の稲穂を準備し、皆様に楽しんで頂きました

「今年の新米なの!?こりゃ縁起がいいねぇ~

無言でお米を握りしめる利用者様。

「いいですね~

「私、出身秋田なの。よく畑になってたわ~。懐かしい。また見せてくれてありがとう!」

「こりゃ稲穂だね~、懐かしい。稲穂はね、少しずつ束にして縛って、根っこ上にして干すんだょ」と慣れた手つきで教えて下さる利用者様。

「今年はお米がいっぱいなって、よかったね~

「いい香りがします~

「かわいいわね

「立派なお米ですね~

「これで絵が描ける!」

「これは懐かしい。昔、稲刈り沢山したんだょ。このあたりに畑はまだ残ってるの?実が小さいけど、いいお米だね。今年の夏は猛暑だったから、その影響かもね」と普段より会話が弾む利用者様。

稲穂を鑑賞し、秋を感じたり、昔を思い出しお話して下さる利用者様が多数いらっしゃいました

次は1.2Fの様子を紹介します