クリスマス会の続きです
10月の嗜好調査でクリスマスに食べたい物のアンケートを行った結果、いちごのショートケーキがダントツ人気でした
今年は気合いを入れて生地から手作りしてみました
嚥下食の方はいちごのヨーグルトレアチーズムースです
ケーキと同じ数のいちごを使いました
ご利用者の目の前でカットしてもらいました
ノンアルコールシャンメリーとかわいいコップで乾杯です
シャンメリーのポンっと開く音が良いですね
意外と炭酸がお好きな方が多く、おかわりされました
少し大きくなりましたが、皆さんぺろりと召し上がりました喜んでいただけて良かったです
ケーキ部門で2番目に人気が高かったモンブランも、いつか作ってみたいです
