今日のおやつはピザトースト第二弾でした
ムース食の方は前回同様、ピザムースの提供です
ギリギリに焼いて、温かく提供していただきました
皆さん良い笑顔ですね
ピザトーストを気に入ってくださったようでした
焼きたては美味しいですね
食パンの大きさでおひとり1/2枚の提供でしたが、5名以上の方から「おかわりある？」「もっと食べたかった」と声があがりました
お昼を召し上がったばかりなのに、皆さんお元気です
厨房さん、リクエストにお応えいただきありがとうございました
先日おやつレクで、プリンアラモード作りとかき氷を皆様に楽しんで頂きました
フルーツ盛り合わせとプリン
フルーツの飲み込みが難しい方向けに、手作りフルーツゼリーを星形にしました
透明の器にプリン・果物を盛り付け、生クリームを乗せて召し上がって頂きました
大好きなスタッフさんとの写真で、素敵な笑顔を見せてくださいました
フルーツとプリンを目の前にして、拍手して喜んでくださいました
夏に人気のかき氷を、希望する方に召し上がって頂きました
シロップは手作り梅シロップです
「暑い日に最高だね！」と気に入って下さいました
普段のおやつと少し変わったレクリエーションを皆様に楽しんでもらい、涼を感じて頂くことができました
今日のおやつは、手作り水まんじゅうでした
季節感のあるおやつの一品として、調理師さんが提案してくださりました
とても涼し気で、のど越しも良く暑い季節にぴったりでした
ゼリー状にやわらかく仕上がっているので、ムース食の方も安心です
作成風景
皆さん、綺麗ね～、手作りできるの？！と喜ばれていました
ありがとうございました
今日の昼食は太巻でしたいなりは毎度人気ですが、太巻きはしばらくぶりでしたので皆さん喜ばれていました
「嬉しかった～太巻きも色が綺麗で、巻くのも切るのも大変よね、作ってくれた人を大事にしたい」とお話くださりました調理師さんを呼んで直接感謝を伝えました
食べやすく作ってくださりありがとうございました
本日は、プラムフェア第一弾としておやつの時間にプラムジュースを提供しました
プラムは6月に裏庭で収穫し冷凍していたものを甘く煮て、お好みでサイダーorスポーツドリンクで10倍希釈してお飲みいただきましたトロミが必要な方はトロミを付けて提供です
良い笑顔ですね
「少しアルコールが入ってたらもっと嬉しいなぁ
」
サイダー割りを選ばれる方が多かったです
お風呂上りの一杯で、美味しそうでした
「この酸味があるから美味しいんだよね～」
