正食マクロビオティック・家庭サロン

正食クッキングスクール初級中級のご案内とマクロビオティックな日々の暮らしと

梅干し漬け

2018-06-28 14:44:09 | 料理
梅も紫蘇も洗って自然乾燥して

塩漬けにします







今回の材料はオルターで揃えました

海の精の塩は梅の20%です

芳しい梅の香です。