正食マクロビオティック・家庭サロン

正食クッキングスクール初級中級のご案内とマクロビオティックな日々の暮らしと

初級秋冬6回2014.01.29

2014-01-29 16:50:24 | 料理教室
牛蒡とグルテンミート入り玄米炊き込みご飯

簡単玄米ポタージュは離乳食や病人食にも

南瓜コロッケのトマト胡麻ソース添えは冬は里芋などで

漉き昆布の炒め煮やヒジキ蓮根蒟蒻は一食一箸で

試作

悠香さんご持参苺で葛煮に感謝

玄米粉クリームソース里芋グラタン

ご参加頂き感謝します

「ごちそうさん」です

「料理は命をつくります」先日の校長のコメント










中級秋冬1回2014.01.28

2014-01-28 19:48:52 | 料理教室
冬至におススメ南瓜玄米粥

前日の研修会の試作で七草粥風蕪蒸し葛餡かけ玄米土鍋粥

始末料理の宝袋は信太巾着

切り干し大根と若布の二杯酢和え

麦味噌葱入りとママレード入りスパイラル餅2種

ホッコリと心身ともにアタタマル

ご参加頂き感謝します