ドルジャマフセンで癒しのひととき

練馬の駅の近くにあるトルコ料理のお店「ドルジャマフセン」は、小生お気に入りのお店である。料理はもちろんのこと、トルコ人のご主人と奥様がなんとも素敵でうれしくなる。


　今回訪問したら、奥様から前回のベリーダンスのショーの記事をその時のダンサーさんに連携されたことをお聞きした。
　で・・・言われてみれば、それ以来の訪問ということで、ずいぶんとご無沙汰してしまったことに気が付いた。

　といいつつ、まずはビールをいただきながら、料理をお願いする。と言っても、今回もご主人のおまかせコースだ。
　まずは左写真のペーストとトルコ風のパンが出てくる。パンと言っても、ナンに近いイメージであるが、それより柔らかい。

　続いて、丸ズッキーニをアレンジした料理が二種類出てきた。丸ズッキーニって? と思ったら、ご主人が見せてくれた。
　普通のズッキーニとは形が全然違うが、中身もギッシリ入っていて、重みもある。これが、クセもなく大変食べやすい。


　この辺でワインをお願いする。こちらもいつものようにママさんのお見立てにおまかせである。今回は写真のワイン・・・
　これがドッシリとしたものながら、渋みはあまり強くなく、甘味すら感じるもの。これはまたなんとも美味しいぞ。


　料理もさらにいろいろ続き、写真のようにラムの煮込み料理に目玉焼きが乗ったものが・・・さらに食べられますかと聞かれたので、お願いした。
　そうして出てきたのが、TOP写真のこちら。同行者とともに、ビーフとチキンをアレンジしてもらった。


　この日はたまたま時間もあったため、ご主人とサッカー談義や温泉、その他もろもろの話がはずんだ。いつもながら、気持ちがいいご夫妻である。
　デザートとお茶をいただき、すっかり満腹となった。お会計をお願いし帰ろうとすると、いつものように、ご夫妻が見送りに出てきてくれた。

　すっかり満足したのだが、家に帰り体重計に乗って、大変な後悔が・・・(汗)
　とはいえ、練馬にある名店というべきお店、こんなお店と馴染みになっていることが嬉しい・・・本当は教えたくなかったのだが・・・って、もはや完全に手遅れか(苦笑)