肉チャーハンの長太

小生の田舎のB級グルメといえば、肉チャーハンが代表である。小生がガキの頃、とあるお店が提供し始めたことが最初。


　今では町内で、何店かのお店で取り扱っている。それぞれに微妙に味も異なり、ひいきのお店があるようだ。
　個人的には元祖のお店よりも・・・という感じで気に入っているのが、長太というお店のそれ。田舎に行くととりあえず一度行ってみたくなる。

　こちらの肉チャーハンは基本的にギッシリ入っている感じでボリュームが半端ない。味もジャンクな感じがして美味しいのだが、普通盛りでも多い。
　ちなみに写真は特大盛りであるので、あくまでイメージ写真なんだが・・・まあ印象はこんな感じである。


　といいつつ、このお店に行くともうひとつお勧めのメニューがある。先日出かけたときもこちらにした。
　それがトップ写真の味噌ラーメンである。麺は普通だが、肉チャーハン同様に野菜の具が半端なく多く、食べ応えが十分である。

　しかも、味の方もあっさりでなく、味噌といいつつ、味噌の強調感があまりなく、醤油なんでは? って感じであり、なかなかユニークな味わいだ。
　こちらも肉チャーハン同様にボリュームがすごい。とても食べきれないくらいで、普通盛りだが残してしまった。

　田舎のことで、ご主人や奥さんとも顔なじみになってしまっているが、いつも店内が混雑していて、出前も忙しい様子。
　人気店だけに、もし立ち寄られるなら、少し時間の余裕を持ってこられることをお勧めしたい。

　って、長太の回し者みたいな記事になってしまった(苦笑)