リニューアルした豚力でカレーラーメン

ぶたまるがなくなり、小生のランチ圏内のインスパイアが練馬のらーめん大と上井草の豚力だけになってしまった。　

　

　さらに、豚力もリニューアルとのことで、しばらく改装のためお休みしていた。そのリニューアルも終わった頃だろうと言う時期になり、先日出かけてきた。

　お店は一部をテイクアウト専門の唐揚げ屋さんとし、カウンターを狭め、残りでラーメン屋をやっていた。

　

　メニューについても見直しも・・・という触れ込みがあったが、幸いインスパイア系のメニューは変わらず残っていた。

　さて、今回はどうしようか・・・と思ったが、久しぶりにカレーパウダーでいってみようという気になり、ラーメン小とカレートッピングをお願いした。

　

　写真の通り、カレーパウダーは別皿で提供される。

　この日は、iPhone12 mini(左写真)とRakuten Hand(右写真)で・・・ともにいいが、ややiPhoneが薄めに出ているが、逆にいえば、Handがいいという感じも。

 

　まずはパウダーを入れずに実食だ。この日もニンニク・アブラでいただく。ズズッ・・・うーん、カネシの風味がいい。そして麺がこれにマッチして、いい感じである。

　ぶたまるとは違うが、こちらのスープも悪くない。アブラも効いているが、適度に尖っていてなかなか食欲をそそる。

 

　そして、存在感のある豚もいい。というところでカレーパウダーを投入。まずは少し入れて辛さをチェック・・・これならいけそうと思い、一気に入れてみた。

　ほどよくスパイシーになって、食欲もそそるし、パンチが効いて美味しい。これは久しぶりにヒットな感じだ。

 

　ニンニクとアブラ、それにカレーパウダーが渾然一体となって、抜群に美味しい。適度にスパイシーなので、美味しいがスープを飲みすぎないのもいい。

 

　むむ、これは再度の訪問時にはリピート決定だな、豚力が残ってくれて嬉しいところだ。