くまくらで味噌をトッピング付きで

毎度まいどの「くまくら」、今回も小ラーメンでオーダーをした。するとご主人が、「最近小が多いですね」と「実は・・・こう見えてダイエットしてるんです」と(汗)

　

　小ラーメンは、味を選べるので、今回は味噌でお願いする。そして今回は気分で、「ピリ辛ネギチャーシュー」トッピングをお願いした。

　これは、その名の通り細切れにしたチャーシューとネギを辛味にしたてたもの。そのまま食べてつまみになるし、ラーメンのトッピングでもどうぞと。

 

　ほどなくして出てきたのがこちら。この日はOPPO Reno7 A(左写真)とGalaxy S22(右写真)の撮り比べ。

　こうして見ると、S22もいいが、OPPOのそれはなかなかのレベルだ。このシチュエーションではむしろOPPOの方がいいかもって・・・

 

　さて、このトッピングをラーメンに載せ、かき混ぜながらいただく。まずはスープからだ。ズズッ・・・お、ピリ辛トッピングの効果で味がピリッとひきしまる。

　辛くて苦行になるほどではなく、パンチが適度にある感じだ。これは味噌味にもマッチするし、なかなか美味しいぞ。

 

　普段の味噌味が不満になることはないが、このトッピングを入れることで、味わいがかなり深まり、際立つというべきか。

　そして麺はいつものとおりだが、このスープによくマッチする。いつもよりスイスイと箸が進むような気がする。

　

　辛口になったが、スープをすするのに困るほどではないし、いつもよりスープを多く飲んでしまった。

　こちらでは味玉トッピングをすることが多く、続いてチャーシュートッピングというところだが、こちらのトッピングは味変効果もあり、なかなかいいかも・・・と。

 

　以前ピリ辛ラーメンにこのトッピングをして、大変後悔したことがあったが、ノーマル味なら問題ない。

　次回は塩でこのトッピングを試してみようかしらん・・・