東照宮を観光してきた小生、輪王寺や大猷院には2016年に行っているので今回は時間の関係でスルーし、ランチに向かった。
正直なところ、あてもなく、ましてや観光地で美味しいものを期待するのは現実的ではないなあ・・・と思いながら、大猷院から下に向かう坂道をトコトコと。
うすらぼんやり湯葉関係かなあと思いつつ、お土産屋さんと食堂のお店があったので、入ろうかと思ったが、薄暗く先客もなし・・・で足を止めた。
さらに進んだところ「ゆばトマトラーメン」という幟が目に留まった。おお、これはおもしろそうだ・・・ということでお店に向かった。
それが今日紹介する「まるひで食堂」である。観光地によくあるお土産屋さんと食堂を兼営しているところだ。
くだんのメニューはトマトスープにゆばを具としていれたラーメンだ。なんとなく、太陽のトマト麺とか、トマトソースのパスタのイメージか。
同行者は迷いなくこちらにした・・・で、小生はどうしようかと思ったが、ペペロンチーノ風のスープのゆばチーラーメンというのがあったので、こちらにした。
ほどなくして出てきたのがトップ写真のこれ。パッと見は塩ラーメンみたいな感じだが、香りはまさしくペペロンチーノだ。
ゆばは具として入っていて、食感も楽しくなかなか美味しい。スープはまさしくペペロンチーノのスープパスタみたいな感じ。
麺は中太のちぢれ麺で、特別な感じはしないが普通に美味しい。これは嬉しい誤算というか、大ヒットだぞ。
スープにはニンニクが入っているというが、食べている間はまったく感じず、スッキリした塩味のようだ。
が・・・食べ終えてから息を吐くとやはり・・・(苦笑)。エルメスとデートのときには食べない方が良さそうだ。
ちなみに同行者の注文したゆばトマトラーメンも、まさしくトマトスープパスタのノリで美味しいという。
そうそう、ゆばついでにゆばフライというのもあったので、こちらもお願いした。
これまたユニークな食感で、なかなか美味しかった。
これは次回日光に来たら、ここでキマリだな・・・と。って、次回はいつのことになるやら・・・(苦笑)
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