らーめん八蔵でつけ麺

かなり前の話になるが、三鷹～調布に抜けるシーンでお昼どきになったことがある。で、どこへ行こうかと思ったタイミングで目に入ったのが、東八道路沿いの「八蔵」だ。場所は、野崎八幡の近くでガリバーさんを目印にするとよいだろう。駐車場もある。


　最初はこちらは「はちぞう」と読むのかと思っていたら、どうやら「やぐら」と読むらしい。入店すると、食券の自販機があるが、メニューは少なくない。
　やや迷いつつ、自信ありげなつけ麺を、小生いつものパターンで「あつもりで」とお願いすると、「うちのつけ麺は、あつもりだと麺が食べにくくなるんで、冷やしでお願いしたいんですよ」と。むむむ、麺にこだわりがあるようだぞ。

　ということで、冷やしでお願いした。ほどなくして出てきたのがトップ写真のこれだ。当然つけ麺だからつけ汁は別に出てきた。
　麺をまずいただくことにしよう・・・おっ、モチモチしている麺だ。ご主人が、「あつもりだと麺がくっつきやすくなってしまう」と言っていたのがわかる。


　だが、ジロリアンにとっては特別太い麺ではないため、ボリューム感はないが、食べていて満足感はあるぞ。なかなか麺の味を感じる美味しいものだ。
　つけ汁の方は醤油ベースのもので、それほど強烈な個性は感じなかった。ってか小生がジャンクなものに慣れ過ぎてしまったせいかも知れない。

　もちろん味が悪いわけではなく、普通に美味しかったが、なんとなくもうちょいパンチが欲しかったかなって。
　逆にこだわりを感じた麺が主張するために、結果としてつけ汁が個性を消されていた・・・ということかも知れない。

　同行者がこの日は多かったが、小生以外はすべてラーメン系を頼んでいた。普通に美味しかったようだ。
　立地的には武蔵境が最寄りだが、とても歩いて行く距離ではない。といってバスにのって行くかい・・・と言われるとビミョーでもある。

　この近辺に用事があって、そのついでに・・・というのが、小生の場合の利用方法かも知れない。
　らーめん八蔵、お近くを通ったらいかがですか。