エッグタルトとか

午前中片づけものして，ネット見てたら急に思い立って まずは，簡単エッグタルト イメージよりほんとに簡単だったけど， カスタードが甘すぎたのと， ホットケーキの素からのタルトがいまいちだったり 型から抜くことを考えてなかった… リベンジしたいな で，この合間に最近はまり気味のういろうもどき 小麦粉で作るの． 抹茶小豆味なんだけど，いつも抹茶の風味がいまひとつ…． ただ，冷やすと冷たくてもちもち . . . 本文を読む

やっと

食べ終わったよ．５点 . . . 本文を読む

栗ごはん

今年初（そしてたぶん最後の）栗ごはん 秋最高 そして，お隣の解体作業が始まった…． 富士山見たいな 昨日，職場で夕焼けがきれい！って眺めてた． いつも見てるパターンとかのショップの方（職場と同じ市に住んでる！）の blogに夕焼けの写真が載ってて,なんかほっこり . . . 本文を読む

おかし

ひさびさにお菓子作った 昨日は縫いながら，バナナケーキ． 今日も縫いながらいちごジャム ほんとはもう少し生っぽいプリザーブを作るつもりが 適当すぎて，結局ジャム まぁいいや． . . . 本文を読む

くいだおれた おうち編

夜はご近所ともが来てくれるというので いそいそとお料理 新幹線にて友に教えてもらったたけのこバーグ（？）を 適当レシピにて ここ数日食べたかったきんぴらごぼうとともに どちらも好評でよかったー！ 教えてもらってよかったー！ シンプルなものがよろしいようで 飲んだり食べたりしゃべったりしゃべってしゃべって ケーキまでしっかりいただいて おなかいっぱいその２． . . . 本文を読む

くいだおれた 新潟編

食べまくった． いちばんおいしかったのは夕ご飯に食べたカツどん． おしょうゆベースのたれにくくらせてあって， あつあつでおいしかった！ けど，かなりボリューミィ ミニを頼んだんだけど，もうちょっとミニであってほしかった… 最初に食べたのはへぎそば． 海草が入ってるらしく，こんにゃくゼリー食べたときみたいな意外性． 帰りの新幹線で，間際に買ったお米アイス210円なーり． お米味米粒がぷちぷち . . . 本文を読む

うふ

昨日もあったかいほう食べて 今日もうれしいおきゃくさまが持ってきてくれたー！ なんかこの子，怒ってる顔だわ… で，急にお立ち寄りいただいたみーちゃんとほうとう． つるかめで見てから気になって仕方なくって． あったかくて，ちょっとほっこりするようなのが食べたいなと． 作ることにしててよかった 病んだこころもちで，プリンが食べたくてそれもたっぷりいただき 元気が出たよ また遊びに来てねー . . . 本文を読む

ひいてもうた

数日前から鼻がすごいことになってて 熱がないんで昨日はインフルーの注射を受けて たくさん寝たつもりなんだけど，こりゃ風邪だな でもね，明日のテルスターはお出ましがかなり遅いらしいです． 家に一回帰っても間に合っちゃう時間です． こりゃ治さな 一眠りしてみちゃったテレビチャンピオンで クリスマスケーキ対決やってて，ゆずジャム使ってたよー． 負けてらんないから準備からオーブン入れるまで30分！な . . . 本文を読む

冬の味？

なべなべのときに，友さんが持ってきてくれたゆずがたくさんあって どうしたらいいか他に思いつかず， 半分を使ってマーマレードにしてみました レシピの検索とかすればよかったんだろうけど まぁ，いつもの適当かげんで作ってみたら… ゆずって酸っぱいのね 薄皮を取らずにきざんだせいか，苦いのね というわけで，かなり大人な味ですが 見た目はかなりうまそうなジャムに仕上がりました． パンに塗るとうまいっ . . . 本文を読む

こな

最近粉の消費量がすごいと思う． ついこないだまでまる１年たっても500gの小麦粉使い切らなかったのに． 今週は，白玉粉，きな粉，小麦粉． しかも，パウンドケーキ3日で２回目 こないだのはヨーグルト（＋ブルーベリー)で， ふくらんできたところをオーブンから出しちゃったらぺっちょりへこんで， ちょっと失敗気味だったけど味はすごくおいしかった♪ 今日のはミルクティーパウンド 眠たいなー（昨日の24と . . . 本文を読む