今朝も4:15ウォーキングスタート！ 26° ほぼ快晴
昨日は十五夜で中秋の名月を楽しまれた方々もいらっしゃるでしょう。
いつも書きますが私は夜ではなく早朝にお月様を見ることが多いので
今朝も輝面率100％の大きな満月に見守られながら歩きました。
空からは秋を感じることができますが地上はまだまだ夏の暑さです（笑）
4860歩 3.86km 229kcal 44分
さて今日の夕飯は「ツノギマの煮付け」を作りました。
ちくわきゅうりはマヨネーズでシラスおろしはポン酢をかけていただきます。
あとは具だくさん味噌汁とご飯です。
前日にシラスを中に入れただし巻き卵を作ったので
その残りでシラスおろしにしました。
しらす好きなのでよく買って冷蔵庫に入れてあります。
前日もしらす入りのだし巻き卵を作りました。
＞快談爺さんへ... への返信
私、シラスが、大好きです、仄な塩味が好みで、高浜で、しらす干しを作ってる工場を見て買いに行こうと思ったのですが、遠くて行けないで居ます。
何の魚ですか?初めて聞く名前です。
それは知らなかったです。
カワハギの仲間といわれていますが全国的には流通されている魚ではないみたいなので
スーパーや鮮魚店ではあまり見かけないかもしれませんね。
静岡の浜名湖周辺や我が愛知の三河など東海地方には出回っているので私は馴染みのある魚です。
姿もですが食感もカワハギに似ていてとても美味しい魚です。
海底トンネルの近くです。