フレジェ

2018-02-08 | ケーキ

今日から人気のイチゴと
フレッシュ ピスタチオフ クリームの
フレジェが始まりました
アーモンドのビスキュイは
細挽き〜粗挽きまで数種のアーモンド
を混ぜ込みビスキュイ自体に
食感の起伏を持たせ
ケーキ全体的にも重なる風味
広がる風味を持たせ
ラグジュアリー感と親和性を持たせた
スウィーツです。
コーヒーより
ピチピチ泡感が残るフルーティーなワインや
苦味の少ない上質な緑茶系や
台湾茶などの
飲み物と合わせると最高です。
#pisutachio #fraises #fresier
#patisserieMURATA
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