ブルーベリー狩り

先日、家の割と近くにオープンしたブルーベリーファームの摘み取り体験に行ってきました。

ステキな住宅街にこんな広大なフルーツファームがあったとは！！！

 

 

敷地はとても広く、４５種類以上、１，３００本以上のブルーベリーを栽培しているそう。

一見どれも同じに見えるブルーベリーに、たくさんの種類があったことに驚き！

来年には、隣りの敷地にぶどう園も作ると聞いてまたビックリ！

 

まだオープンしたてで存在を知られていないからか、平日で小雨がチラついていたせいか、この日は私たち４人の貸し切り状態。

「食べ放題コース」と「摘み取り体験コース」があったのですが、ブルーベリーのことを何も知らないのでレクチャーを受けたいと思い、後者を選択しました。

この選択は大正解

レクチャーを受けながらの食べ比べがめちゃくちゃ楽しいんです

それと、過去何度かのブルーベリー狩りの経験上、採りたてで常温（というか生ぬるい）ブルーベリーより冷蔵庫で冷やして食べた方がおいしいとわかっていたから。

 

↑まずは、ブルーベリーが大きく３つの系統に分かれているところからお勉強。

 

（１）ノーザンハイブッシュ系

世界各国で古くから幅広く栽培されている系統。

やや酸味よりで甘みもある。

比較的寒い地域に適した系統なので、横浜で栽培するには難しい。

収穫は、６月下旬～７月中旬

 

（２）サザンハイブッシュ系

温暖な地域でも栽培できるように品種改良が進められてきた、比較的新しい系統。

ノーザンブッシュ系よりやや甘みが強い。

収穫は、６月中旬～７月上旬

 

（３）ラビットアイ系

温暖な地域での栽培に適した系統。

甘みが強く、皮の厚みが感じられる。

収穫は、７月上旬～８月上旬

 

ノーザンハイブッシュ系から食べ比べスタート。

こちらは「レイトブルー」。皮は薄く少し酸味があって、私好みだわ～。

 

食べ比べしてわかったのですが、同じ苗でも個体差が大きいです。

だれかが「すっぱ～い！」という横でだれかが「あま～い！」って言ってる、笑笑。

ブルーベリーは実が濃い紫なので、一見どれか熟しているかわかりづらいのですが、軸の色が赤紫で軸の付け根（実と軸の接続点）が黒づいているのが完熟のサインなんだとか。

 

↑こちらは、ラビットアイ系の「フクベリー」。

爽やかな味わいで、皮が厚い。目によさそう、笑笑

 

食べ比べに余念がない食いしん坊たち。

 

完熟していると、ちょっと動かしただけでポロっと取れます。

 

名前忘れちゃったけど、赤いブルーベリーもあるのね。

 

レクチャーが終わったあとは、好きな品種を摘み取って購入することもできます。

私の好みは、少し酸味があって皮が薄いノーザンハイブッシュ系の「オーロラ」。

そればっかりたくさん採りました。

その場でいただくのもいいけど、家に帰って冷やして食べたらめちゃうま～。

 

たまプラーザ近辺にお住まいの方、ぜひ一度摘み取り体験をどうぞ～。

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