巷でうわさのラーメン屋「千葉拉麺倶楽部「拉通」」に行って来ました。このお店は千葉拉麺通信プロデュースで、今年 八千代の16号線沿いに出来たお店です。
多少の列が出来ていて、15分ほどで店内に入る事が出来ました。
毎月限定メニューが出るのですが、今月は「真夏のあえそば二種盛」になっていて、特にそそられるものも無かったので、スタンダードに「黒拉 とろ～り味玉ラーメン」（750円）を注文しました。 名前は長いのですが、醤油ラーメンと言った所でしょう！
早速食べてみると、醤油の味が強く、動物系が弱い感じの濃い目の黒いスープに玉ねぎが乗っていて、竹岡式のラーメンを思わせるような感じです。他には、大きな炙りチャーシューと玉ねぎ、揚げナルトや山くらげなど変った具も乗っています。
麺は歯ごたえのあるモチモチした太麺！ スープの濃さに負けない味のある麺でした。
今度来る時には 土鍋でぐつぐつ煮込んだスープが出てくる、つけ麺に挑戦しよう！