竹の子と超こってりラーメン

朝はノンビリ起きて、朝食をとってから竹の子堀に出かけた。

例年よりは数が少なく4本しか取れなかったが、良いお土産にはなった。





12時頃キャンプ場を後にして、Ｔｏｍｍｙさんお勧めのラーメン屋に向かった。
千葉の国道51号沿いにあるラーメン屋「福たけ」だ！

店はかなりの行列で食べるのには時間がかかりそうだったが、回転が良くそれほど待たずに席に着けた。

店に入ってまず驚くのが、すごい量の背油が並んでいる。　メニューが結構あり悩んでしまったが、メガ豚煮干しつけ麺と背油味噌らーめん、あとメガ豚煮干しラーメンを頼んだ。
最近思うのだが、千葉都心近辺の流行っているラーメン屋はどこも親切で、小さい子供がいても親切にしてくれる、房総にあるすべてのラーメン屋も是非見習って欲しいものだ。

しばらくしてラーメンが出てきた。　メガ豚煮干は名前の通り煮干もとんこつも濃く出ていて、まさに濃厚な出汁に太麺がマッチしていて、それでいてしょっぱくは無いので、スルスル口に入ってしまう。
背油味噌の方は「なりたけ」出身らしく、たっぷりの背油が浮いている。　ただなりたけとはスープがかなり違う。なりたけでは背油は味としては薄味なので、しょっぱすぎるくらいのスープと合わせて丁度良い感じになっていたが、福たけでは背油を引き立てつつ濃厚とんこつスープも飲ませる感じになっていた。体には悪そうと知りつつも、完食してしまうほどの美味しいスープと麺に脱帽だった。

また機会を見て来ようと思う。










Ｔｏｍｍｙさんとはここで解散となった。