雨の静岡

朝起きると外は雨。
近くの漁協直売所は9時からの営業なので車でのんびり朝食をとってから買いに行った。

釜上げシラス、生シラス、生桜エビを買ってから出発。

清水まで走り「エスパルスドリーム」に行くつもりだったが、ルカが調子が悪いようなので「河岸の市」で買い物をしてから、帰宅する事にした。

「河岸の市」は雨でも混み合っている、それほど大きくない売り場にそれ程安くない海産物が色々売られていたがシラスは今朝買った値段の倍くらいで売られいる。今夜のつまみに、デカイ岩牡蠣と小さいサザエを買って後にした。

そのまま、清水ICから高速に乗り真っ直ぐに帰り、東名高速は渋滞もなく順調で、15時位には自宅に帰宅出来た。

家に帰ってからは、昨日取ったお茶の葉でお茶を作る。鮮度が心配されたが保存方法が良かったのかシナシナにはなっていなく大丈夫そうだ！

お茶の葉を蒸して、新聞紙の上で水気を取り弱火のフライパンで軽く煎る。
これを何回か繰り返し最後にてでもみながら更に弱火で煎る。完全に乾くと出来上がりなのだが、最初に作った方は火が強かったみたいで、ほうじ茶のようになってしまったが、次からはうまく行ったようだ。





かなりの手間で、よいお茶は値段が高いのも頷ける。

残りの葉は天ぷらにしたが、後味にやや苦味のある美味しい天ぷらだった。





今回は動物園に行けなかったので、釣りも含めたリベンジにまた行きたいと思う。