ダイダイピール

27日にアップしたダイダイのその後です



ダイダイは1つだったので、八朔と一緒に加工しました。
ダイダイは苦みが強いので4回ほど熱湯でゆでこぼしをし
砂糖で皮が柔らかくなるまで煮る





板チョコ2枚を湯煎して溶かし、その中に落としてコーティング
半分はグラニュー糖を振りかけて
おいしく出来上がりました（孫がすべて作りました ）

身のほうは人参ジュースの残りかすがあったので
一緒にジャムを作成



食べかけでごめんなさい
美味しいジャムができました（私が作りました ）。