セーリングでどの辺りを回っていた頃だったろうか、とにかく空きっ腹になにか食べたいと思って手を伸ばして食べたガトーレーズンである。思い出のお菓子だ。店先で200円台半ばだったように思ったら、次の日179円と出ていた。その日はお菓子の日だったようでその目玉商品だった。なんといってもレーズンとクリームと柔らかめのクッキーみたいな皮のハーモニーが抜群である。レーズンはラム酒に漬けこんであるらしく、個性の強いそれぞれの味を引き締めているようだ。