里芋と鶏肉のグラタン。

とりあえず、
うーん、グラタン皿がない…
そんなところから始まりました。
そして、
オーブン使うのいつ以来かな？
あー、先日マフィン作ったか。
マフィンの前がおそらく水戸に住んでたときに使った以来?!
5年ぶりくらいでしょう。
久しぶりに使うと、レンジ内のこびり付いた汚れが、
焦げはじめて発煙し始めます。
みなさん、こまめに掃除をしましょう。
そんでレシピ見て、
ベシャメルソースって何？
初めて目にする単語でした。
ただでさえバタバタ料理してるのに、
娘のお手伝いが邪魔になったりで、
鶏肉、玉ねぎを炒めてる時に塩コショウ忘れて、
味はまったくダメでした…
皿買いに行かなきゃ。