カンカン焼き

ある動画を見て

すごく気になっていた
カンカン焼き
貝４種のカンカン焼きが絶品すぎた！


海の幸

カキやサザエ、大アサリに

あまり聞かないあっぱ貝を

文字通り缶で焼く（蒸し焼き）の料理？

というほどのものでは無いけど

美味そう

で買ってみた


中身はこんな感じ


これ以外にもカキだけてんこ盛りのものとか

いろんな種類がある


真ん中のオレンジっぽい貝があっぱ貝

いっぺんに作ると食べきれるか心配だったので

とりあえず半分


水かお酒を３０cc入れて

った酒が無かったので

急いで購入

２Lはデカすぎた

缶を直接コンロで中弱火にかけ


待つこと１５分

磯の香りが漂いはじめ

食欲をそそる

やけどに注意してふたを開けると


うぉぉぉ！

まずはカキから


あっぱ貝

見た目同様ホタテみたいな味

すごく手軽だし

みんなで集まったときにするのは

いいかも