京橋 ラーメンTSURUMEN

今日は大阪国際女子マラソン。
大阪シティハーフマラソンで最終関門につかまった翌年から毎年大阪国際女子マラソンの観戦に毎年
やってきています。

京橋に着いたのが11時15分過ぎ。
まだ観戦には時間がありますから、去年も寄った片町のラーメンCliffさんへ。
名前が変わっていました。TSURUMENですって。

鶏ガラスープと魚介スープのダブルブレンドの「中華そば」￥780を昼ごしらえにいただきました。
店内はこぎれいで、自家製の麺工場も見えます。カウンター7席、テーブル6席のこじんまりとしたお店です。
11時30分過ぎすでにお店は8割がた埋まっていました。

鶏ガラスープに魚介の味がほのかに香る醤油味のあっさりした味は誰にでも受け入れられる味です。
2種類のチャーシューと穂先の細長いメンマ、海苔と刻みネギが乗っています。
チャーシューはフィレとロース。食感を楽しませてくれます。
薬味は黒胡椒だけ。
麺はソーメンの様な極細面。喉ごしは亜いいのですが、このスープなら中太の縮れ麺でもいいのにと思い
ました。

今日も美味しいラーメン食べれて良かった。