たこせん

大阪マラソンの日、御堂筋線で新大阪まで行き、京都へ帰った時のこと。
JR東口に向かう通りでたこやき屋さんでたこせんを見つけました。

目についたのが、たこせん。
イイダコをそのままメリケン粉にまぜてプレスして焼いたという「たこ唐」さんのたこせん。

イイダコは実家の明石でよく食べた小型のタコでした。
ホタルイカ同様小型のタコで、煮つけや天ぷらなどそのままかぶりつきます。
春には子供を持った卵がご飯粒のようでぷりぷりの食感。
でイイダコ。

パリパリで香ばしい味。瀬戸内の懐かしい味がしました。