最近の食材は
至れり尽くせり
市販されてる
にがり付きの豆乳を使えば
自宅で簡単に 手作り豆腐 が出来ちゃう
にがりを加え~の
かるぅく混ぜ~の
レンジで加熱ぅ~の
ハイ!!出来上がり
ほんと ○鹿でも出来ちゃう (*≧m≦*)
・・・で
今回は ほんのちょっと・・・
ほんとにちょびっとだけ手間をかけて
材料はシンプルにすりゴマと豆乳&にがり
ゴマ豆腐 作りましたょ
練りゴマ使って
きちんと濾したやつじゃぁないから
その名も・・・
なんちゃってゴマ豆腐
土鍋で簡単 レンジでチン なのだ
すごく簡単ですが
ちゃんと ゴマの香ばしさ が出て
意外と美味しいのでございます
むふふの
よそぉ~がいです・・・(笑)
熱々の出来立て豆腐は
つるりんぷるん となめらか
お豆腐大好きなケロ吉さんも
大喜びの一品になりましたとさ