今日は、肉団子の日だったので、いつものお店のお弁当にしました。
肉団子甘酢あんかけ
かぼちゃと小豆のいとこ煮
夏野菜の煮浸し
旬野菜のサラダ
黒米のごはん
スープ
です。
肉団子は、甘酢あんが良い味だしてます。
我が家では煮物はやわらかめに煮ますが、このお店の煮物は少しかためになっているようです。
なので、かぼちゃも小豆も少しかための仕上がりで、噛んだ時シャリッとします。
味は、勿論美味しいですよ。
煮浸しは、かぼちゃと比べると少しだけやわらかかったと思います。
優しい味付けで、とても美味しかったです。
ご馳走様でした
