焼き鳥丼

夕飯はいつもバタバタで・・・

いつも夜10時を回ってからになります。
それでもなかなか家族がそろわないので、鍋ものなどができないのが悩みです

そんな我が家のお勧め晩御飯焼き鳥丼

鶏もも肉300ｇ～500g・・・一口大に切る
白ネギ　2本　・・・・・・２～３㎝幅に切る

熱したフライパンに鶏肉を入れ両面焼く
白ネギも入れ同様に焼く
醤油・みりんを同量（大さじ４～５）、お酒も少々
赤唐辛子も好みでいれてひと煮立ち


炊き立てのご飯２～３合をフライパンに入れてざっくり混ぜる

我が家ではご飯と混ぜる前までを用意しておき、食べる前に再度温め、タイマーで炊き上がったご飯と混ぜています。

要は、ご飯と焼き鳥を一緒に食べてる感じです

刻みのりをかけてどうぞ

今日は、西神のMさんに美味しいチョコレートをいただきました
東京・白金台ショコラティエ・エリカのミント味のチョコレート

チョコの甘さとミントの爽やかさが絶妙！！

抜群ご馳走様でした

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