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氷川丸(3)船尾
(横浜散歩)
氷川丸の船尾には、日の丸がひるがえっております。
スパゲッティのナポリタンを考案した、あのホテル ニューグランドが正面に。

戦後、アメリカ軍に接収されたホテル ニューグランドでありましたが、味音痴のアメリカ兵がケチャップをまぜまぜして食べていたスパゲッティ。
それを見ていたコックさんがメニューとして閃いたのが、ナポリタンなのでありました。
氷川丸(4)一等特別室 2013-08-11 につづく~
前の記事 氷川丸(2)かもめ 2013-08-08
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