本日は、仕事が自宅待機からのお休みに。
低気圧の底を抜けるまでは案の定ポンコツで、眠いし（昼寝した）ずーっと耳鳴りと動悸が不快やったし、今回はなぜかずっとお腹がゴロゴロしててトイレとお友達状態…
やったけど、そのピークを越えたら、
ピコーん！
とスイッチが入り、あちこち掃除しまくり。もう我が家ピカピカ。
いつだってカモン！状態や。
扇風機もね、労りの言葉をかけて、｢来年もまたよろしく頼むぞ～！｣とフキフキして段ボールに片した。偉いわ私。
そして、ずっと試してみたくて気になっていた簡単蒸しパン、
｢今日がその時だ！(･∀･)｣
と思い、作ってみた。
レシピ通りやとコーンスープの素を入れるやけど、うちにあったのはポタージュスープの素。なんら問題なし。
牛乳とホットケーキミックスとスープの素だけ。
で、ぐるぐる混ぜてチンするだけで…
なんということでしょう
作り始めから10分もしないで、ホカホカ蒸しパンが出来ちゃいました。
ええ塩梅で甘じょっぱくて、最高に美味しかった。永遠に食べられる。
分量は3人前って書いてあって、こんなん一瞬でペロリやけど、2人分だけ食べて、あとは冷凍庫にしまった。う～ん、偉いわ私。涙
もうほんま簡単で美味しくて、休日の定番にして色んな味で作りたいな～って思ったけど、同時に
｢これ、太るやつや…！｣
という野生の勘（普通に考えてもわかる）で、次回作るのを躊躇している。
買い物メモに、
“ホケミ”（←ホットケーキミックス）
と書いては消している。
日々選択の連続やね。
あーんもう！
これ、冷凍してるカボチャ入れたらめっちゃ美味しいやつやん…！
ﾊｰﾝ(o´Д｀o)
そんなあたいの臨時休日でした。
あとは新聞折ったり座ったりしてた。
現在、とはいえまだ気圧は低い方。。
現在、とはいえまだ気圧は低い方。。
うっすら耳鳴りと動悸続いてるし、お腹もユルめやし、ゆっくりお風呂入ってはよ寝よう。
自分の人生もよく見えてないのに、その上色んな人の人生に思いを馳せると頭がついていかなくて焦るけど、
まぁ私は、
私の毎日を生きるだけ。
身の丈にあった人生をば。
