精たんのブログ

思ったことを文字に上げるって難しいよね。
飾らず、前向きに。

柿不作

2014-11-14 21:48:02 | 日記
小菊の鉢植えが置かれた我が家の庭

ツワブキも存在を醸し出している。


毎年たわわに実を付けていた柿木
今年は、それがまったく無い。
不作
自然相手とはいい、全くと言っていいほど実を付けていない。
どうしたことなんだろう・・・・・

なので今年は、まだ柿を食べていない

実は我が家にはもう一本柿の木がある。
父(義父)がよく言っている”たくら柿”である。
渋柿で、樹齢もずいぶん年寄。
わが家を建て替える時、残すことにし柿の木だ。
柿の木の樹高を半分以下にし、家のひさしより低くし、玄関わきに残した。
枝を出し換え、ようやく今年たくさんの実をつけることができた。

まず5つ収穫、焼酎で渋抜きをして、甘くして食べる

今年はこっち側の柿を頂くことにする。