ミルフィーユ

昨日、ＡＢＣクッキングのケーキ教室にミルフィーユを作ってきました

パイ生地を手作りするので4時間くらいかかるので後回しになっていたけど、

これでようやくケーキコース卒業

長かった・・・。でもまだクッキングとパンコースは残っているけど

で、作ったミルフィーユは苺とフランボワーズの2種類



クリームはカスタードとメレンゲ、バタークリームのＭＩＸです。

バター一本使ったから、皆で「カロリーがこわいよ～～」って言いながら作ったけど、

一個が手のひらサイズで1600キロカロリー

これで一日分のカロリーになっちゃうよ。。

一個は教室の間ミキと遊んでくれていた母と半分個し、

残り一個は今日、ダンナさんとのティータイムで食べました

ミキが見たら「自分にも～～」と欲しがるのでミキが寝た後なので

確実に身につく～～