先日鹿児島の友達より、今年もパプリカ沢山戴いた
自分の家で生産して無く、近所のパプリカ生産者の所と親しくしてるので、
分けて貰えるらしい。形が均一じゃ無いので・・・との事だった。
色彩が綺麗なので、まず撮影からして、お絵描きにいいな~と?思い?
食べ方聞いた所、焼いて薄皮剥いだらポン酢でも、ドレッシングでも
何でも好みで食べたらと、言うので、最初の日はポン酢でサッパリと
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次の日は冷しゃぶで戴き、焼いてるので風味もあり、あっさりと美味しい一品でした。
ちょうど同じ時間頃、鹿児島の名物「鳥の刺身」も、妹より送られてきてパプリカの隣に
色彩豊かな食卓で食欲増進で~す~